Manchmal möchte man einfach frei sein. Essen, da wo gerade die Seele baumelt, statt da wo die Küche ist. Manchmal möchte man einfach gutes Essen haben. Kochen, ohne selbst kochen zu müssen und sich stattdessen um die Gäste kümmern. Manchmal möchte man einfach als Gastgeber selbst Gast sein, sich aber nicht als Kunde fühlen, sondern in geselliger Atmosphäre, wie bei guten Freunden. Manchmal möchte man sich nicht um alles selbst kümmern. Aber es soll mindestens so gut schmecken wie selbstgemacht, mit viel Liebe zum Detail. Nehmen Sie sich die Freiheit, es so zu machen, wie Sie es möchten.
Freiheit bedeutet, sich nicht zwischen dem einen oder dem anderen entscheiden zu müssen. Freiheit bedeutet, nicht von Zwängen eingeengt zu sein. Alles ist möglich: Gutes Essen überall. Als Gastgeber selbst Gast bei Freunden. Hausgemachtes Essen kochen lassen. Wir bieten Ihnen Kochkunst für jeden Geschmack frisch vor Ort, zubereitet in unserer mobilen Airstream-Küche. Damit sie mobil ist, steckt sie in einem umgebauten amerikanischen Wohnmobil, einem „Airstream“ aus hochglänzendem Aluminium – das Auge isst schließlich auch mit. Mit diesem Hingucker kommen wir zu Ihnen, an jeden gewünschten Ort. Das ist free cooking.
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![freiheit, die [fraihait]](https://catering.klingelhoefers.de/wp-content/uploads/2014/06/freiheit-die-fraihait.png)
Wortart: Substantiv, feminin, Frei|heit, (lateinisch libertas)
1. Möglichkeit, ohne Zwang zwischen verschiedenen Möglichkeiten auswählen und entscheiden zu können.
2. Zustand, in dem jemand von bestimmten persönlichen oder gesellschaftlichen, als
Zwang oder Last empfundenen Bindungen oder Verpflichtungen frei ist und sich in seinen
Entscheidungen o.Ä. nicht [mehr] eingeschränkt fühlt; Unabhängigkeit, Ungebundenheit
3. in Freiheit: in der freien Natur; nicht eingesperrt
4. Recht, das jemandem zusteht
Free cooking heißt Zwanglosigkeit. Wir haben uns die Freiheit genommen und uns entschieden für gutes Essen, für Geschmack, für Individualität,
für Unabhängigkeit, für neue Perspektiven, für das Ungewöhnliche und das Sinnliche.
Nehmen auch Sie sich diese Freiheit! Und zwar überall, zu jeder Zeit. Wiese oder Hinterhof, Strand oder Lieblingssee, Villa oder Lagerhalle, Marathon oder Laufsteg, Pasta oder Pommes, Fisch oder Fleisch, exotisch oder Hausmannskost, privat oder geschäftlich, schick oder lässig, Tag oder Nacht,
hier oder da und morgen schon wieder woanders – immer mit Fantasie und Leidenschaft, frisch in Ideen und Qualität.
Das ist unsere Catering-Philosophie, eine Lebenseinstellung des guten Geschmacks, zu der wir Sie einladen, sie mit uns zu teilen:
LIFE IS SIMPLE. DO WHAT YOU LOVE.DO IT OFTEN. WHEREEVER YOU WANT.*
*Das Leben kann so einfach sein – machen Sie es sich mit uns noch einfacher. Denn mit unserer Hilfe machen Sie in Sachen Geschmack und Feierlichkeiten, das worauf Sie Lust haben, wo auch immer Sie möchten.
Es ist ganz einfach: sprechen Sie mit uns, ein Anrufgenügt und wir realisieren Ihre Wünsche: Wir hören zu und fragen nach. Wir unterstützen Sie dabei, wenn Sie keine Abstriche machen wollen was Ort und Essen betrifft, wenn Sie möchten, dass beidesbesonders ist. Wir helfen Ihnen, die Feste zu feiern,wann und wo sie fallen. Und das heißt auch, dass wir nicht nur tolles Essen an jedem Ort bieten, sondern uns von der liebvollen Dekoration bis hin zu einem perfekten Kaffeegenuß um alles kümmern. Damit Sie frei sind, sorglos glücklich zu feiern und zu genießen.
Sven Klingelhöfer ist mit Leib und Seele dabei. Als gelernter Koch und Metzgermeister steckt er voller Ideen und Tatkraft und sorgt mit Begeisterung und Erfahrung dafür, Freude und Genuss gleichsam zu vermitteln. Seine Energie und Lust, Neues zu erarbeiten und Verbesserungen für Bewährtes zu finden, sind die Stärken des Geschäftsführers, der Ihrer Feier eine Persönlichkeit gibt.
